Tasting my country

Third graders had the opportunity to learn about Colombian gastronomy, an important part of Colombian culture. The objective was to identify different cultural mixtures through the presentations of some desserts famous in distinct regions of the country. Students enjoy sharing information about desserts like strawberries and cream, arequipe, natilla, bocadillo veleño and achiras, traditional food from regions like Cundinamarca, Santander, Valle del Cauca and Antioquia, discovering its history and the processes of production.

Probando mi país 

Los estudiantes de tercer grado aprendieron sobre la gastronomía colombiana, una parte muy importante de nuestra cultura. El objetivo fue identificar las diferentes mezclas culturales a través de breves presentaciones de postres famosos en diferentes regiones del país. Los niños disfrutaron compartiendo información sobre postres como las fresas con crema, el arequipe, el bocadillo veleño y las achiras, platillos tradicionales de regiones como Cundinamarca, Santander, Valle del Cauca y Antioquia, descubriendo su historia y su proceso de elaboración.